Agroindustria de la cañihua / Elizabeth Huanatico Suarez / Puno [Perú] : Sagitario Impresores (2014)

Público ISBD Título : Agroindustria de la cañihua : Es al actividad del futuro Tipo de documento: texto impreso Autores: Elizabeth Huanatico Suarez, Autor ; Roger Segura Peña, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Sagitario Impresores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 164 páginas Il.: Gráficos Dimensiones: 21 centímetros Idioma : Español Clasificación: 633.104 Cañihua, producción y consumo Perú Nota de contenido: Antioxidantes -- Producción y rendimiento de la cañihua -- Estudios realizados de la cañihua. Agroindustria de la cañihua : Es al actividad del futuro [texto impreso] / Elizabeth Huanatico Suarez, Autor ; Roger Segura Peña, Autor  . -  Primera edición . - Puno (Perú) : Sagitario Impresores, 2014 . - 164 páginas : Gráficos ; 21 centímetros. Idioma : Español Clasificación: 633.104 Cañihua, producción y consumo Perú Nota de contenido: Antioxidantes -- Producción y rendimiento de la cañihua -- Estudios realizados de la cañihua.

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01-2561-01	633.104 H84	Libros	Biblioteca Municipal - Puno	600 Tecnología y ciencias aplicadas	Disponible

Cañihua manejo postcosecha / Whany Quispe Chambi / Puno [Perú] : Corporación Meru E.I.R.L. (2013)

Público ISBD Título : Cañihua manejo postcosecha Tipo de documento: texto impreso Autores: Whany Quispe Chambi, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Corporación Meru E.I.R.L. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 96 páginas Il.: Ilustraciones, tablas Dimensiones: 22 centímetros Idioma : Español Clasificación: 633.104 Cañihua, producción y consumo Perú Nota de contenido: Variedades de cañihua disponibles en elmercado nacional -- Practicas precosecha y su efecto en el rendimiento y calidad poscosecha -- Cosecha -- Manejo postcosecha de la cañihua -- Envase, almacenamiento y transporte de la cañihua -- Inocuidad y calidad de producto cañihua -- Agroindustria de la cañihua. Cañihua manejo postcosecha [texto impreso] / Whany Quispe Chambi, Autor  . -  Primera edición . - Puno (Perú) : Corporación Meru E.I.R.L., 2013 . - 96 páginas : Ilustraciones, tablas ; 22 centímetros. Idioma : Español Clasificación: 633.104 Cañihua, producción y consumo Perú Nota de contenido: Variedades de cañihua disponibles en elmercado nacional -- Practicas precosecha y su efecto en el rendimiento y calidad poscosecha -- Cosecha -- Manejo postcosecha de la cañihua -- Envase, almacenamiento y transporte de la cañihua -- Inocuidad y calidad de producto cañihua -- Agroindustria de la cañihua.

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Manejo y mejoramiento de kañiwa / Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA (Puno, Perú) / Puno [Perú] : Editorial Altiplano E.I.R.Ltda. (2010)

Público ISBD Título : Manejo y mejoramiento de kañiwa Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA (Puno, Perú), Autor ; Vidal Apaza Mamani, Autor ; Amelia Castillo Navarro, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Editorial Altiplano E.I.R.Ltda. Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 76 páginas Il.: Ilustraciones, gráficos, tablas Dimensiones: 24 centímetros Idioma : Español Clasificación: 633.104 Cañihua, producción y consumo Perú Nota de contenido: Valor nutricional -- Botánica -- Variabilidad genética -- Mejoramiento genético -- Tecnología del cultivo -- Cadena productiva, evolución de la producción -- Presupuesto de costos de producción y análisis económico a un nivel tecnológico medio y bajo para el cultivo de kaniwa -- Procesamientos y usos. Manejo y mejoramiento de kañiwa [texto impreso] / Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA (Puno, Perú), Autor ; Vidal Apaza Mamani, Autor ; Amelia Castillo Navarro, Editor científico  . -  Primera edición . - Puno (Perú) : Editorial Altiplano E.I.R.Ltda., 2010 . - 76 páginas : Ilustraciones, gráficos, tablas ; 24 centímetros. Idioma : Español Clasificación: 633.104 Cañihua, producción y consumo Perú Nota de contenido: Valor nutricional -- Botánica -- Variabilidad genética -- Mejoramiento genético -- Tecnología del cultivo -- Cadena productiva, evolución de la producción -- Presupuesto de costos de producción y análisis económico a un nivel tecnológico medio y bajo para el cultivo de kaniwa -- Procesamientos y usos.

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01-2575-01	633.104 I5	Libros	Biblioteca Municipal - Puno	800 Literatura	Disponible

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