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NUTRICIÓN: CURSO PROGRAMADO / GUTHRIE, HELEN A. / Pax (1973)
TÃtulo : NUTRICIÓN: CURSO PROGRAMADO Tipo de documento: texto impreso Autores: GUTHRIE, HELEN A., Autor ; KAREN SUE BRADDOCK-Ayudante de investigación del laboratorio de Instrucción y Procesamiento de datos, Autor ; Orlando Espinoza de Monteros - Traductor, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Pax Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: 272 Paginas Il.: Ilustraciones y Tablas modelo Dimensiones: 26 centÃmetros Nota general: Este libro se ha elaborado, como resultado de nuestro reconocimiento del potencial de esa forma de instrucción, al presentar los principios básicos de la nutrición . Cuando se utiliza sobre una base de estudio personal, facilita al estudiante una dirección para identificar y aprender los conceptos básicos. Idioma : Español Idioma original : Inglés Clasificación: 641.1 Alimentos y Bebidas, El valor Nutritivo, Ciencias Aplicadas Resumen: Contiene once capÃtulos, y cada uno de ellos es un Programa de Auto enseñanza individual. Cada uno es una unidad separada, lo cual permite al estudiante ver un CapÃtulo a laa vez, mienras avanza en su curso. Nota de contenido: 1.-Carbohidratos; 27 grasa o lípidos; 55 Proteínas; 83 Equilibrio de energía; 103 Elementos Minerales; 123 Elementos Macronutrientes; 157 Elementos micronutrientes; 191 agua; 209 Vitaminas solubles en grasa; 239 Vitaminas solubles en agua; 273 Esenciales dietéticos. NUTRICIÓN: CURSO PROGRAMADO [texto impreso] / GUTHRIE, HELEN A., Autor ; KAREN SUE BRADDOCK-Ayudante de investigación del laboratorio de Instrucción y Procesamiento de datos, Autor ; Orlando Espinoza de Monteros - Traductor, Traductor . - Primera edición . - México : Pax, 1973 . - 272 Paginas : Ilustraciones y Tablas modelo ; 26 centÃmetros.
Este libro se ha elaborado, como resultado de nuestro reconocimiento del potencial de esa forma de instrucción, al presentar los principios básicos de la nutrición . Cuando se utiliza sobre una base de estudio personal, facilita al estudiante una dirección para identificar y aprender los conceptos básicos.
Idioma : Español Idioma original : Inglés
Clasificación: 641.1 Alimentos y Bebidas, El valor Nutritivo, Ciencias Aplicadas Resumen: Contiene once capÃtulos, y cada uno de ellos es un Programa de Auto enseñanza individual. Cada uno es una unidad separada, lo cual permite al estudiante ver un CapÃtulo a laa vez, mienras avanza en su curso. Nota de contenido: 1.-Carbohidratos; 27 grasa o lípidos; 55 Proteínas; 83 Equilibrio de energía; 103 Elementos Minerales; 123 Elementos Macronutrientes; 157 Elementos micronutrientes; 191 agua; 209 Vitaminas solubles en grasa; 239 Vitaminas solubles en agua; 273 Esenciales dietéticos. Reserva
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Ejemplares
Código de barras Pedir por Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01-11208-01 641.1 G96 1973 Libros Biblioteca Municipal - Puno 600 Tecnología y ciencias aplicadas Disponible Tratado de Nutrición / Konrad Lang
TÃtulo : Tratado de Nutrición : FisiologÃa, PatologÃa, Terapéutica Tipo de documento: texto impreso Autores: Konrad Lang, Autor Idioma : Español Clasificación: 641.1 Alimentos y Bebidas, El valor Nutritivo, Ciencias Aplicadas Tratado de Nutrición : FisiologÃa, PatologÃa, Terapéutica [texto impreso] / Konrad Lang, Autor . - [s.d.].
Idioma : Español
Clasificación: 641.1 Alimentos y Bebidas, El valor Nutritivo, Ciencias Aplicadas Ejemplares
Código de barras Pedir por Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01-11098-01 641.1 L23 Libros Biblioteca Municipal - Puno 600 Tecnología y ciencias aplicadas En Procesos Técnicos
Excluido de préstamoValor Nutritivo De Los Alimentos / Patty Fisher / México : Limusa-Wiley S. A. (1983)
TÃtulo : Valor Nutritivo De Los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Patty Fisher, Autor ; Arnold Bender (1918-1999), Autor ; Lisy Gómez de Segura, Traductor Mención de edición: Primera Edición Editorial: México : Limusa-Wiley S. A. Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 205 paginas Il.: bibliografÃa, figuras y tablas Dimensiones: 22.5 centÃmetros ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-0350-6 Nota general: La presentación y disposición en conjunto de VALOR NURITIVO DE LOS ALIMENOS son propiedad del editor. titulo d la Obra en Ingles: THE VALUE OF FOOD. Idioma : Español Idioma original : Inglés Clasificación: 641.1 Alimentos y Bebidas, El valor Nutritivo, Ciencias Aplicadas Resumen: El campo de la Alimentación es muy amplio, abarca, por una pare, el mar y la granja y, por la otra, los procesos fisiológicos y bioquÃmicos del organismo vivo, asà como las etapas intermedias d almacenamiento, elaboración y preparación. Nota de contenido: Alimentos, algo en que pensar -- Alimentos para trabajo muscular-- Alimentos para mantener la vitalidad-- El Aparato digestivo-- Grupos de Personas vulnerables-- Productos de Consumo-- Alimentos Elaborados-- Problemas mundiales de alimentación--Conclusiones-- Apéndice: Pesos y Medidas Valor Nutritivo De Los Alimentos [texto impreso] / Patty Fisher, Autor ; Arnold Bender (1918-1999), Autor ; Lisy Gómez de Segura, Traductor . - Primera Edición . - México : Limusa-Wiley S. A., 1983 . - 205 paginas : bibliografÃa, figuras y tablas ; 22.5 centÃmetros.
ISBN : 978-968-18-0350-6
La presentación y disposición en conjunto de VALOR NURITIVO DE LOS ALIMENOS son propiedad del editor. titulo d la Obra en Ingles: THE VALUE OF FOOD.
Idioma : Español Idioma original : Inglés
Clasificación: 641.1 Alimentos y Bebidas, El valor Nutritivo, Ciencias Aplicadas Resumen: El campo de la Alimentación es muy amplio, abarca, por una pare, el mar y la granja y, por la otra, los procesos fisiológicos y bioquÃmicos del organismo vivo, asà como las etapas intermedias d almacenamiento, elaboración y preparación. Nota de contenido: Alimentos, algo en que pensar -- Alimentos para trabajo muscular-- Alimentos para mantener la vitalidad-- El Aparato digestivo-- Grupos de Personas vulnerables-- Productos de Consumo-- Alimentos Elaborados-- Problemas mundiales de alimentación--Conclusiones-- Apéndice: Pesos y Medidas Reserva
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Código de barras Pedir por Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01-11200-01 641.1 F57 1983 Libros Biblioteca Municipal - Puno 600 Tecnología y ciencias aplicadas Disponible