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AlmÃbar de piña / Fredy Hernán Arapa Fernández / Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano (2015)
TÃtulo : AlmÃbar de piña : (ananascomosus) con lactosuero Tipo de documento: texto impreso Autores: Fredy Hernán Arapa Fernández, Autor ; José Luis Velásquez Garambel, Editor cientÃfico Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 107 páginas Il.: Ilustraciones, gráficas, tablas. Dimensiones: 21 centÃmetros ISBN/ISSN/DL: 978-612-4295-33-1 Nota general: Incluye referencias bibliográfcas y anexos Idioma : Español Clasificación: 664.804 Frutas y vegetales: frutas y grupo de frutas específicos Nota de contenido: Revisión de literatura -- Materiales y métodos -- Resultados y discusiones. AlmÃbar de piña : (ananascomosus) con lactosuero [texto impreso] / Fredy Hernán Arapa Fernández, Autor ; José Luis Velásquez Garambel, Editor cientÃfico . - Primera edición . - Puno (Perú) : Universidad Nacional del Altiplano, 2015 . - 107 páginas : Ilustraciones, gráficas, tablas. ; 21 centÃmetros.
ISBN : 978-612-4295-33-1
Incluye referencias bibliográfcas y anexos
Idioma : Español
Clasificación: 664.804 Frutas y vegetales: frutas y grupo de frutas específicos Nota de contenido: Revisión de literatura -- Materiales y métodos -- Resultados y discusiones. Reserva
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