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Autor Galeo N. Jimenez Quispe |
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Introducción a la Toxicologia Agroindustrial / Thomás Ancco Vizcarra / Lima [Perú] : Biblioteca Nacional del Perú (2012)
TÃtulo : Introducción a la Toxicologia Agroindustrial Tipo de documento: texto impreso Autores: Thomás Ancco Vizcarra, Autor ; Nils L. Huamán Castilla, Autor ; Galeo N. Jimenez Quispe, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima [Perú] : Biblioteca Nacional del Perú Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 157 Páginas Dimensiones: 20.5 CentÃmetros Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español Clasificación: 615.954 Toxicología, Venenos e Intoxicación Nota de contenido: Toxicologia agroindustrial principios generales -- Toxicologia microbiana infecciones e intoxicaciones -- Micotoxinas en alimentos -- Análisis de riesgo de aditivos de alimentos -- Nuevos métodos en la detección de los aditivos alimentarios -- Regulación de los contaminantes químicos en productos alimenticios en la unión europea -- Manejo de regulación de contaminantes en los estados unidos el caso de pesticidas. Introducción a la Toxicologia Agroindustrial [texto impreso] / Thomás Ancco Vizcarra, Autor ; Nils L. Huamán Castilla, Autor ; Galeo N. Jimenez Quispe, Autor . - Primera edición . - Lima (Perú) : Biblioteca Nacional del Perú, 2012 . - 157 Páginas ; 20.5 CentÃmetros.
Incluye bibliografía
Idioma : Español
Clasificación: 615.954 Toxicología, Venenos e Intoxicación Nota de contenido: Toxicologia agroindustrial principios generales -- Toxicologia microbiana infecciones e intoxicaciones -- Micotoxinas en alimentos -- Análisis de riesgo de aditivos de alimentos -- Nuevos métodos en la detección de los aditivos alimentarios -- Regulación de los contaminantes químicos en productos alimenticios en la unión europea -- Manejo de regulación de contaminantes en los estados unidos el caso de pesticidas. Reserva
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