Manual de buenas prácticas de manufactura en la industria agroalimentaria / Jhony Mayta Hancco / Puno [Perú] : Editorial Altiplano E.I.R.Ltda. (2010)

Público ISBD Título : Manual de buenas prácticas de manufactura en la industria agroalimentaria : Programa de higiene y saneamiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Jhony Mayta Hancco, Autor ; Edgar Gallegos Rojas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Editorial Altiplano E.I.R.Ltda. Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 92 páginas Dimensiones: 19 centímetros Nota general: Terminología: páginas 84-86. Idioma : Español Clasificación: 664.002 Tecnología de Alimentos Nota de contenido: Proceso -- Control de plagas -- Limpieza. Manual de buenas prácticas de manufactura en la industria agroalimentaria : Programa de higiene y saneamiento [texto impreso] / Jhony Mayta Hancco, Autor ; Edgar Gallegos Rojas, Autor  . -  Primera edición . - Puno (Perú) : Editorial Altiplano E.I.R.Ltda., 2010 . - 92 páginas ; 19 centímetros. Terminología: páginas 84-86. Idioma : Español Clasificación: 664.002 Tecnología de Alimentos Nota de contenido: Proceso -- Control de plagas -- Limpieza.

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Código de barras	Pedir por	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
01-1584-01	664.002 M32	Libros	Biblioteca Municipal - Puno	600 Tecnología y ciencias aplicadas	Disponible

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